heyMate Gelado de Rolinho
Bem-vindo à Hey Mate Gelado de Rolinho, onde a inovação e o sabor se aliam à diversão. Somos uma marca que se destaca por uma abordagem única na criação de gelados deliciosos e visualmente deslumbrantes.
Os nossos produtos são mais do que apenas gelados, são uma experiência interativa que conquista os sentidos e encanta o olhar.
Utilizando a técnica tailandesa, quisemos fazer uma revolução no mundo dos gelados. Preparamos gelados personalizados à frente dos nossos clientes, permitindo que escolham combinações de sabores exclusivas.
A empatia divertida gerada pela criação de cada gelado torna memorável a visita dos clientes às nossas gelatarias.
Os nossos gelados de rolinho não são apenas saborosos são uma obra-prima visual. Com uma apresentação única em forma de vários rolinhos, tornam-se instantaneamente fotogénicos e irresistíveis nas redes sociais.
Além dos gelados, temos na nossa carta as Bubble Waffles crocantes (nas extremidades) e fofinhas (nas bolinhas), que podem ser personalizadas com uma variedade de ingredientes e toppings. Para os amantes de bebidas geladas, os Mate Shakes combinam o melhor dos gelados de rolinho numa forma líquida.
As nossas combinações de sabores são pensadas para agradar a todos os gostos. Temos doze opções disponíveis durante todo o ano e mais seis sabores sazonais que são lançados em diferentes alturas.
Na Hey Mate Gelado de Rolinho unimos a preparação interativa, a personalização de sabores e a estética única para oferecer mais do que um gelado, proporcionamos uma experiência emocionante e deliciosa.
Visite-nos e mergulhe num mundo de sabores e diversão!
História da heyMate
A ideia de negócio nasceu durante uma viagem que os jovens proprietários António Dias (ex-consultor informático) e Ricardo Paulos (ex-contabilista) decidiram fazer em 2016 pela Austrália. Os dois amigos, de 25 e 26 anos, abandonaram os empregos que tinham na altura, fizeram as malas e partiram em busca de novas experiências e oportunidades.
A aventura começou em Sydney onde trabalharam em cafés e bares. Esta experiência permitiu-lhes perceber que preferiam trabalhar 10 horas seguidas e estar constantemente em contacto com o público, do que oito horas fechados num escritório, como haviam feito no passado.
De Sydney seguiram para Brisbane e foi nesta cidade que tiveram a ideia de abrir um negócio em conjunto, mas com uma condição: teria de ser em Portugal. A partir desse momento começaram a elaborar uma lista de negócios (inclusive gelados) que poderiam ser uma boa aposta na sua terra natal.
No entanto, a verdadeira inspiração surgiu depois de viajarem para o continente asiático. Foi nas Ilhas Gilli, na Indonésia, que António e Ricardo viram pela primeira vez os gelados de rolinhos, mas só em Koh Lanta, na Tailândia, é que os portugueses tiveram a oportunidade fazer estes gelados, quando ficaram alojados na casa de uma família local que tinha uma máquina de ice rolls.
Lá aprenderam a técnica e concluíram que esse negócio poderia fazer sucesso em Portugal, graças aos fatores diferenciadores que apresentava: era feito de uma forma artesanal, no momento e à frente do cliente, o que por si só já era uma espécie de entretenimento. A estes elementos, só faltava acrescentar sabores portugueses que tornassem o gelado deliciosamente irresistível.
Quando regressaram a Portugal, em Março deste ano, os dois amigos colocaram a ideia em prática e batizaram a empresa com a expressão australiana Hey Mate.